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イベント 2020.07.10

【栄養課】MINAMIKAWA Lunch 〜7月の栄養課だより〜

天の川を3色のそうめんで表現してみました。

塩分過多になりやすい麺類は、

薬味を使用するほかに抹茶や梅など風味のある素材を取り入れることで、

薄味のめんつゆでも美味しくいただくことができます。

日頃は食の細い患者さんも完食する姿がみられました(^^)。

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